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Gamba pelada ultracongelada
Carrefour

Gamba pelada ultracongelada

NUTRI-SCORE
A
NOVA
4
ECO-SCORE
F

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 3
  • Gamba (crustáceos) (solenocera melantho)
  • Agua
    7%
  • Conservador: metabisulfito sódico. (capturado en fao 61 pacifico noroeste, arte de pesca: redes de arrastre)

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 3

Metabisulfito de sodio

E223
Riesgo Medio

El E223, también conocido como metabisulfito de sodio, es un aditivo alimentario que pertenece a la categoría de conservantes y antioxidantes.

Trifosfatos

E451
Neutro

El aditivo alimentario E451, conocido como trifosfatos, pertenece a la categoría de estabilizadores y también actúa como emulsionante, secuestrante y regulador de la acidez.

Polifosfatos

E452
Neutro

Los polifosfatos (E452) son un grupo de aditivos alimentarios que actúan como estabilizadores, emulsionantes, secuestrantes y reguladores de la acidez.

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
47 kcal
Grasas
0.80 g
Saturadas
0.30 g
Hidratos
0 g
Azúcares
0 g
Proteínas
9.40 g
Sal
0.77 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    308 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.