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Longaniza
El Corte Inglés

Longaniza

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 8
  • Magro De Cerdo
  • Grasa De Cerdo
  • Sal
  • Lactosa (Leche)
  • Leche Desnatada En Polvo
  • Proteínas De La Leche
  • Azúcar
  • Especias

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 4

Lactato de potasio

E326
Neutro

E326 (Lactato de potasio): conservante y regulador de acidez seguro según EFSA. Usado en carnes, panadería y bebidas. IDA no especificada. Conoce sus usos y seguridad.

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
389 kcal
Grasas
31 g
Saturadas
11 g
Hidratos
3.50 g
Azúcares
3.50 g
Proteínas
24 g
Sal
3.50 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    1400 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Mantener entre 0ºC y 5ºC.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026

Puntuación ComerClaro

2.4 /10
MUY DESACONSEJADO

Opinión de la Comunidad

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