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Mortadela cordobesa
Valle 150 g

Mortadela cordobesa

Disponible en 2 supermercados

Hipercor
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2,65 €
17,67 €/kg
El Corte Inglés
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2,65 €
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Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 12
  • Carne de cerdo
  • Tocino de cerdo y carne de pavo
    54%
  • Aceitunas
    16%
  • Agua
  • Fécula de patata
  • Sal
  • Vino
  • Especias
  • Aroma
  • Potenciador de sabor (e-621)
  • Aroma de humo
  • Proteína de cerdo

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 7

Aditivo Desconocido

E451I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Aditivo Desconocido

E450I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Mono y diglicéridos de ácidos grasos

E471
Neutro

El aditivo alimentario E471, conocido como mono y diglicéridos de ácidos grasos, es un emulsionante ampliamente utilizado en la industria alimentaria.

Glutamato monosódico

E621
Riesgo Medio

El glutamato monosódico (E621) es un aditivo alimentario clasificado como potenciador del sabor.

Eritorbato de sodio

E316
Neutro

El E316, también conocido como eritorbato de sodio, es un aditivo alimentario clasificado como antioxidante.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.

Ácido carmínico Carmín

E120
Neutro

El aditivo alimentario E120, conocido como ácido carmínico o carmín, es un colorante rojo natural obtenido de la cochinilla (Dactylopius coccus), un insecto que habita en cactus de regiones como Perú…

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
248 kcal
Grasas
20 g
Saturadas
8 g
Hidratos
5 g
Azúcares
0.80 g
Proteínas
12 g
Sal
2.50 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    1000 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar entre 0ºC y 5ºC.
  • Una vez abierto el envase consumir antes de 48 horas.

Modo de empleo

Uso recomendado

  • Envasado en atmósfera protectora.
  • Se recomienda abrir 10 minutos antes de su consumo.

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026