mortadela cordobesa en lonchas sin gluten
Ingredientes
Composición detallada del producto
-
Carne De Cerdo
-
Tocino De Cerdo Y Carne De Pavo54%
-
Aceitunas16%
-
Agua
-
Fécula De Patata
-
Sal
-
Vino
-
Especias
-
Aroma
-
Potenciador De Sabor (E-621)
-
Aroma De Humo
-
Proteína De Cerdo
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
Aditivo Desconocido
E451ISin información detallada.
Aditivo Desconocido
E450ISin información detallada.
E471 (Mono y diglicéridos de ácidos grasos) es un emulsionante seguro según EFSA. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado en alimentos.
El E621 o glutamato monosódico es un potenciador del sabor ampliamente usado. La EFSA y OMS lo consideran seguro en las dosis habituales, aunque algunas personas pueden experimentar sensibilidad.
E316 (Eritorbato de sodio) es un antioxidante sintético usado en alimentos procesados. Seguro en las dosis autorizadas, con IDA de 6 mg/kg/día. Conoce su origen, usos y seguridad.
E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami
Info Nutricional
Por 100 g
Información práctica
Conservación, uso y datos declarados del producto
Conservación
Condiciones recomendadas
- Conservar entre 0ºC y 5ºC.
- Una vez abierto el envase consumir antes de 48 horas.
Modo de empleo
Uso recomendado
- Envasado en atmósfera protectora.
- Se recomienda abrir 10 minutos antes de su consumo.
País de origen
Origen declarado
España
Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.
Verificado: 01/06/2026
