Picoteo Surtido de Nuestros Quesos tierno, ibérico curado, semicurado y curado oveja elaborados con leche cruda o pasteurizada
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Queso Mezcla Tierno. Ingredientes: Leche Pasteurizada De Vaca Y Oveja
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Sal
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Coagulante Microbiano
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Fermentos Lácticos Y Conservador (E-252). Corteza: Conservadores (E-202, E-235). Corteza No Comestible. Queso De Mezcla Semicurado. Ingredientes: Leche Pasteurizada De Vaca Y Oveja
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Sal
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Coagulante Microbiano
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Fermentos Lácticos Y Conservador (E-252). Corteza: Conservadores (E-202, E-235) Y Colorante (E-172). Corteza No Comestible. Queso Ibérico Curado. Ingredientes: Leche Cruda De Vaca
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Oveja Y Cabra
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Sal
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Cuajo
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Fermentos Lácticos Y Conservadores: (E-252). Corteza: Conservadores (E-202, E-235) Y Colorante (E-172). Corteza No Comestible. Queso De Oveja Curado. Ingredientes: Leche Cruda De Oveja
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Sal
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Cuajo
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Fermentos Lácticos Y Conservadores: E-252
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E-1105 (Lisozima: Derivado De Huevo). Corteza: Conservadores (E-202, E-235) Y Colorantes (E-172). Corteza No Comestible. Todos Los Quesos Pueden Contener Trazas De Derivado De Huevo
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.
E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.
Ficha técnica del aditivo alimentario E235 (Natamicina), un conservante antifúngico natural. Conoce su seguridad según EFSA, usos en alimentos, efectos secundarios y etiquetado.
E172 (Óxidos e hidróxidos de hierro) es un colorante mineral seguro usado en alimentos. Conoce su origen, usos, límites legales y evaluaciones de EFSA y OMS.
Info Nutricional
Por 100 g
Información práctica
Conservación, uso y datos declarados del producto
Conservación
Condiciones recomendadas
Mantener entre 3º y 8ºC.
País de origen
Origen declarado
España
Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.
Verificado: 01/06/2026Puntuación ComerClaro
Análisis basado en datos parciales
