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pintxo de huevo frito con patatas y chistorra sin gluten
COCINA DE SENEN 132 g

pintxo de huevo frito con patatas y chistorra sin gluten

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 11
  • Yema De Huevo Pasteurizada
    34%
  • Patata
    26%
  • Tocino
  • Chistorra (Carne De Cerdo, Pimentón, Sal, Ajo, Conservadores E 252 Y E 250, Antioxidante E 301 Y Tripa Natural De Cerdo)
    4%
  • Aceite De Girasol
  • Aceite De Oliva Virgen Extra
  • Pimentón Ahumado Picante
  • Sal
  • Fécula De Patata
  • Agua
  • Estabilizadores E 440 Y E 420 Y Humectante E 422

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 6

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.

Pectinas

E440
Neutro

E440 (Pectinas) es un gelificante natural presente en frutas. Seguro según EFSA, sin IDA específica. Ideal para mermeladas, yogures y repostería.

Sorbitoles

E420
Neutro

E420 (Sorbitoles) es un edulcorante y humectante seguro según EFSA. Conoce sus usos, efectos secundarios y etiquetado en alimentos.

Glicerol

E422
Neutro

E422 (Glicerol) es un humectante seguro y versátil usado en alimentos. Conoce sus usos, seguridad avalada por EFSA y OMS, y cómo identificarlo en el etiquetado.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
410 kcal
Grasas
34 g
Saturadas
11 g
Hidratos
15 g
Azúcares
0.70 g
Proteínas
11 g
Sal
1 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Producto ultracongelado.
  • Conservar a <-18 ºC.
  • Descongelar en refrigeración entre 0 y 4 ºC.
  • Una vez descongelado, consumir antes de 5 días.
  • Y no volver a congelar.
  • No almacenar con productos que impriman olores o sabores extraños.

Modo de empleo

Uso recomendado

  • Antes de usar, descongelar en refrigeración.
  • Preparación: Calienta una freidora o cazo a 180 °CONfuego medio-alto.
  • Utiliza la tirita de patata que encontrarás en el interior como referencia.
  • Separa la tirita del protector e introdúcela en el aceite frío.
  • Cuando empiece a dorarse, el aceite estará listo.
  • Cocinado: Introduce los Pintxos en el aceite con los pliegues hacia abajo.
  • Fríelos durante 1 - 1:30 minutos.
  • Cuando adquieran un tono dorado homogéneo estarán listos.
  • Sácalos del aceite.
  • Deja que reposen 1 - 2 minutos.
  • Degústalos enteros de un bocado.

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 30/05/2026

Puntuación ComerClaro

1.9 /10
MUY DESACONSEJADO

Opinión de la Comunidad

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