Pizza
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Base de pizza (harina de trigo gallega e italiana, agua, sal , levadura, masa madre, aceite de oliva virgen extra). salsa de tomate (tomates triturados, ácido cítrico, aceite de oliva virgen extra, albahaca, sal, pimienta negra, orégano y ajo). quesos (queso mozzarella 100%: leche, sal, fermentos lácticos, almidón de patata, cuajo, ácido cítrico; leche entera pasteurizada de vaca, sal, corrector de la acidez [cloruro cálcico], cuajo y fermentos lácticos). jamón cocido extra (14%)(jamón deshuesado de cerdo [88%], agua, sal, dextrosa, aroma, antioxidantes [e-331, e-301], conservador [e-250])24%
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
El aditivo alimentario E331, conocido como citratos de sodio, es un corrector de acidez ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).
El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.
Info Nutricional
Por 100 g
Desglose de Micronutrientes
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Sodio677 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.