Pizza de prosciutto
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Masa : Harina De Trigo (Harina De Trigo, Antioxidante: Ácido Ascórbico)64%
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Agua
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Harina De Centeno
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Aceite De Oliva
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Sal
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Levadura. Guarnición : Queso Mozzarella (Leche De Vaca Pasteurizada, Cuajo, Fermentos Lácticos, Sal, Antiaglomerante: Almidón De Patata)36%
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Paleta Cocida (Paleta De Cerdo (74%)46%
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Agua
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Maltodextrina
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Sal
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Proteína De Soja
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Mezcla De Especias Y Aromas
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
E331 (Citratos de sodio) es un corrector de acidez seguro y ampliamente usado en alimentos. Conoce sus funciones, usos, seguridad y efectos secundarios según EFSA.
E316 (Eritorbato de sodio) es un antioxidante sintético usado en alimentos procesados. Seguro en las dosis autorizadas, con IDA de 6 mg/kg/día. Conoce su origen, usos y seguridad.
E451 (Trifosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes, pescados y lácteos. La EFSA establece una IDA de 40 mg/kg peso corporal. Considerado seguro en los límites autorizados.
E262 (Acetatos de sodio): conservante y regulador de acidez. Seguro en las dosis autorizadas. Evaluado por EFSA y JECFA. IDA: no limitada.
E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami
Info Nutricional
Por 100 g
Desglose de Micronutrientes
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Sodio552 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.
Información práctica
Conservación, uso y datos declarados del producto
Conservación
Condiciones recomendadas
Conservar entre 0 y 4°
Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.
Verificado: 02/06/2026
