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pularda rellena con jamón ibérico y pistachos al horno
LA CARLOTEÑA 2.8 kg

pularda rellena con jamón ibérico y pistachos al horno

Disponible en 1 supermercado

El Corte Inglés
El Corte Inglés
30,55 €

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 17
  • Pularda Deshuesada
    47%
  • Pechuga De Pollo
    25%
  • Cabezada De Cerdo
    20%
  • Jamón Ibérico [Jamón De Cerdo Ibérico
    2,5%
  • Azúcar
  • Conservador (E-252)]
  • Pistachos
    1.5%
  • Almidón
  • Proteínas De La Leche
  • Proteína De Soja
  • Sal
  • Especias
  • Dextrosa
  • Lactosa
  • Almendra Molida
  • Aromas
  • Conservador (E-250)

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 7

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Difosfatos

E450
Neutro

E450 (Difosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes procesadas, quesos y bollería. Evaluado por EFSA y OMS con IDA de 70 mg/kg peso corporal. Seguro en niveles autorizados.

Polifosfatos

E452
Neutro

E452 (Polifosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes, pescados y lácteos. La EFSA establece una IDA de 40 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites permitidos.

Carragenina

E407
Riesgo Medio

E407 (Carragenina): espesante natural de algas rojas. Seguro según EFSA y OMS, aunque controvertido por posibles efectos inflamatorios. Conoce sus usos, límites y etiquetado.

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.

Citratos de sodio

E331
Neutro

E331 (Citratos de sodio) es un corrector de acidez seguro y ampliamente usado en alimentos. Conoce sus funciones, usos, seguridad y efectos secundarios según EFSA.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
175 kcal
Grasas
9.10 g
Saturadas
2.90 g
Hidratos
2.20 g
Azúcares
2.20 g
Proteínas
21.10 g
Sal
1.80 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Modo de empleo

Uso recomendado

Consumir en frío o en caliente.

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026

Puntuación ComerClaro

2.7 /10
MUY DESACONSEJADO

Opinión de la Comunidad

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