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Salchichon de bellota iberico cular
Covap

Salchichon de bellota iberico cular

Disponible en 2 supermercados

Hipercor
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32,90 €
El Corte Inglés
El Corte Inglés
32,90 €

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 1
  • Magro De Cerdo Ibérico De Primera. Sal. Especias. Azúcares (Lactosa. Sacarosa Y Dextrosa). Proteínas De La Leche Y De Soja. Antioxidantes (E-300 Y E-301). Emulgentes (E-450I. E-450Ii. E-451I Y E-452I). Dextrina. Conservadores (E-250 Y E-252). Colorante (E-120). Tripa Natural

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 8

Ácido ascórbico

E300
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E300 (Ácido ascórbico), un antioxidante seguro y esencial. Conoce sus usos, seguridad según EFSA y OMS, y su presencia en alimentos del mercado español.

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.

Aditivo Desconocido

E450I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Aditivo Desconocido

E451I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Aditivo Desconocido

E452I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Ácido carmínico Carmín

E120
Neutro

E120 (Ácido carmínico / Carmín) es un colorante rojo natural de origen animal. Evaluado por EFSA con IDA de 5 mg/kg pc/día. Seguridad moderada, posible reacciones alérgicas.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
426 kcal
Grasas
36 g
Saturadas
13 g
Hidratos
0.90 g
Azúcares
0.50 g
Proteínas
25 g
Sal
4.20 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    1680 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar en lugar fresco y seco.
  • Una vez abierto consumir antes de 30 días

Modo de empleo

Uso recomendado

Servir a temperatura ambiente para disfrutar del aroma y sabor de este producto

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026