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Salchichón de León
Palcarsa 200 g

Salchichón de León

NOVA
4

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 6
  • Carne y panceta de cerdo
  • Sal
  • Jarabe de glucosa
  • Dextrina
  • Dextrosa
  • Especias

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 7

Aditivo Desconocido

E1400
Sin clasificar

Sin información detallada.

Difosfatos

E450
Neutro

Los difosfatos (E450) son un grupo de aditivos alimentarios que actúan como estabilizadores, emulsionantes, espesantes y agentes de retención de agua.

Trifosfatos

E451
Neutro

El aditivo alimentario E451, conocido como trifosfatos, pertenece a la categoría de estabilizadores y también actúa como emulsionante, secuestrante y regulador de la acidez.

Eritorbato de sodio

E316
Neutro

El E316, también conocido como eritorbato de sodio, es un aditivo alimentario clasificado como antioxidante.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…

Ácido carmínico Carmín

E120
Neutro

El aditivo alimentario E120, conocido como ácido carmínico o carmín, es un colorante rojo natural obtenido de la cochinilla (Dactylopius coccus), un insecto que habita en cactus de regiones como Perú…

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
431 kcal
Grasas
36 g
Saturadas
13 g
Hidratos
1.80 g
Azúcares
1.80 g
Proteínas
26 g
Sal
3.20 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    1259 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Recomendamos conservar refrigerado.

Fabricante

Operador declarado

Palcarsa, S.L.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 06/07/2026