Salchichón de Toledo Curado España e Hijos sin gluten pieza de 260 g
Ingredientes
Composición detallada del producto
-
Magro de cerdo86,17%
-
Agua
-
Sal común
-
Lactosa de la leche
-
Caseinato sódico de la leche
-
Jarabe de glucosa
-
Vino (contiene sulfitos)
-
Azúcar
-
Dextrosa
-
Especias
-
Leche en polvo
-
Aroma de carne
-
Pimienta blanca
-
E-331iii
-
Conservador e-252
-
E-250
-
Dextrina
-
Extracto de especias
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.
Ficha técnica del aditivo alimentario E300 (Ácido ascórbico), un antioxidante seguro y esencial. Conoce sus usos, seguridad según EFSA y OMS, y su presencia en alimentos del mercado español.
E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.
E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami
Info Nutricional
Por 100 g / 100 ml