Salchichón extra
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Carne y grasa de cerdo
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Leche en polvo desnatada
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Dextrina
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Sal
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Aromas
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Concentrado de vegetales (rábano, manzana, grosella negra, remolacha, zanahoria)
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Especias
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Dextrosa
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Fermentos. tratamiento de superficie: conservadores (e-202 y e-235). 117g de carne para 100g de producto terminado
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
Los difosfatos (E450) son un grupo de aditivos alimentarios que actúan como estabilizadores, emulsionantes, espesantes y agentes de retención de agua.
El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).
El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.
El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…
El sorbato de potasio (E202) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.
Info Nutricional
Por 100 g
Desglose de Micronutrientes
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Sodio1298 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.