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Salchichón ibérico
El Corte Inglés

Salchichón ibérico

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 9
  • Carne y grasa de cerdo ibérico
  • Sal
  • Dextrina
  • Especias
  • Proteína de soja
  • Azúcar
  • Dextrosa
  • LACTOSA
  • Proteínas de leche

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 4

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).

Ácido carmínico Carmín

E120
Neutro

El aditivo alimentario E120, conocido como ácido carmínico o carmín, es un colorante rojo natural obtenido de la cochinilla (Dactylopius coccus), un insecto que habita en cactus de regiones como Perú…

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
437 kcal
Grasas
35 g
Saturadas
15 g
Hidratos
1.50 g
Azúcares
0.60 g
Proteínas
29 g
Sal
3.20 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar en lugar fresco y seco.
  • Una vez abierto, conservar refrigerado.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026