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Callos madrileña
De nuestra tierra 380 g

Callos madrileña

NUTRI-SCORE
B
NOVA
4

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 14
  • Callos
    42%
  • Pata
  • Morro de vacuno
  • Agua
  • Jamón ibérico (jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores e-250 y e-252)
  • Chorizo ibérico (carne y grasa de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, antioxidante e-301 y tripa de colágeno)
  • Tomate
  • Cebolla
  • Aceite de oliva
    1,8%
  • Almidón de maíz
  • Tocino de jamón
  • Sal
  • Especias
  • Pimentón

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 5

Extracto de pimentón capsantina capsorubina

E160C
Neutro

El aditivo alimentario E160C, conocido como extracto de pimentón (capsantina y capsorubina), es un colorante natural de color rojo a naranja intenso.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).

Goma guar

E412
Neutro

La goma guar, identificada con el número E412, es un aditivo alimentario clasificado como espesante, estabilizante y agente de textura.

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
168 kcal
Grasas
8.60 g
Saturadas
3 g
Hidratos
2 g
Azúcares
0 g
Proteínas
21 g
Sal
1 g
Fibra
0 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    400 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.