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Chorizo de Pamplona
El Corte Inglés

Chorizo de Pamplona

NUTRI-SCORE
E
ECO-SCORE
F

Disponible en 2 supermercados

Hipercor
Hipercor
2,10 €
9,33 €/kg
El Corte Inglés
El Corte Inglés
2,10 €
9,33 €/kg

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 10
  • Carne De Cerdo
  • Tocino De Cerdo
  • Pimentón
  • Sal
  • Lactosa
  • Proteínas De La Leche
  • Ajo
  • Maltodextrina
  • Dextrosa
  • Especias

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 8

Aditivo Desconocido

E451I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Aditivo Desconocido

E450I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Eritorbato de sodio

E316
Neutro

E316 (Eritorbato de sodio) es un antioxidante sintético usado en alimentos procesados. Seguro en las dosis autorizadas, con IDA de 6 mg/kg/día. Conoce su origen, usos y seguridad.

Extractos de romero

E392
Beneficioso

E392 (Extractos de romero) es un antioxidante natural seguro, aprobado por EFSA y UE. Se usa en aceites, carnes y snacks. Conoce sus usos y límites.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Ácido carmínico Carmín

E120
Neutro

E120 (Ácido carmínico / Carmín) es un colorante rojo natural de origen animal. Evaluado por EFSA con IDA de 5 mg/kg pc/día. Seguridad moderada, posible reacciones alérgicas.

Sorbato de potasio

E202
Neutro

E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
404 kcal
Grasas
36 g
Saturadas
14 g
Hidratos
2 g
Azúcares
2 g
Proteínas
18 g
Sal
3.40 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    1360 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Mantener entre 0º y 7º C.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026