Chorizo tradición extra
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Carne y panceta de cerdo
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Sal
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Pimenton
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LACTOSA
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PROTEINA DE SOJA
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Maltodextrina
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Azucar
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Ajo
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Fermentos
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
El aditivo alimentario E120, conocido como ácido carmínico o carmín, es un colorante rojo natural obtenido de la cochinilla (Dactylopius coccus), un insecto que habita en cactus de regiones como Perú…
El sorbato de potasio (E202) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.
El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.
El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…
El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).
El aditivo alimentario E331, conocido como citratos de sodio, es un corrector de acidez ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
La goma guar, identificada con el número E412, es un aditivo alimentario clasificado como espesante, estabilizante y agente de textura.
El aditivo alimentario E451, conocido como trifosfatos, pertenece a la categoría de estabilizadores y también actúa como emulsionante, secuestrante y regulador de la acidez.
Aditivo Desconocido
E451ISin información detallada.
Info Nutricional
Por 100 g
Desglose de Micronutrientes
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Sodio1440 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.