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Chorizo y morcilla
montealbor

Chorizo y morcilla

Disponible en 1 supermercado

El Corte Inglés
El Corte Inglés
2,50 €
12,50 €/kg

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 20
  • Chorizo : magro de cerdo
    50%
  • Tocino de cerdo ibérico
  • Pimentón
  • Sal
  • Almidón de patata
  • Ajo
  • Especias
  • Proteína de soja
  • Dextrina de maíz
  • Dextrosa
  • Magro de cerdo
  • Sangre de cerdo
  • Pimentón
  • Almidón de patata
  • Sal
  • Ajo
  • Proteína de soja
  • Dextrosa
  • Dextrina de maíz
  • Especias

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 8

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).

Aditivo Desconocido

E451I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Aditivo Desconocido

E450I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…

Natamicina

E235
Riesgo Medio

La natamicina (E235) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para inhibir el crecimiento de mohos y levaduras en la superficie de ciertos alimentos.

Ácido carmínico Carmín

E120
Neutro

El aditivo alimentario E120, conocido como ácido carmínico o carmín, es un colorante rojo natural obtenido de la cochinilla (Dactylopius coccus), un insecto que habita en cactus de regiones como Perú…

Citratos de sodio

E331
Neutro

El aditivo alimentario E331, conocido como citratos de sodio, es un corrector de acidez ampliamente utilizado en la industria alimentaria.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
495 kcal
Grasas
45 g
Saturadas
23 g
Hidratos
7.20 g
Azúcares
1.90 g
Proteínas
16 g
Sal
2.40 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    960 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar entre 0° y 5°C.
  • Y una vez abierto el envase consumir antes de 7 días.

Modo de empleo

Uso recomendado

  • Sacar del envase y usar, en caso de querer eliminar la tripa natural, el hidratar el chorizo ayuda mucho a su separación si el producto va a ser cocinado.
  • Ideal para incorporar al cocido, para acompañar las migas, patatas, para barbacoa.

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026