Chorizo y morcilla
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Chorizo : Magro De Cerdo50%
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Tocino De Cerdo Ibérico
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Pimentón
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Sal
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Almidón De Patata
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Ajo
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Especias
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Proteína De Soja
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Dextrina De Maíz
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Dextrosa
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Magro De Cerdo
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Sangre De Cerdo
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Pimentón
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Almidón De Patata
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Sal
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Ajo
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Proteína De Soja
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Dextrosa
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Dextrina De Maíz
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Especias
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.
Aditivo Desconocido
E451ISin información detallada.
Aditivo Desconocido
E450ISin información detallada.
E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami
E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.
Ficha técnica del aditivo alimentario E235 (Natamicina), un conservante antifúngico natural. Conoce su seguridad según EFSA, usos en alimentos, efectos secundarios y etiquetado.
E120 (Ácido carmínico / Carmín) es un colorante rojo natural de origen animal. Evaluado por EFSA con IDA de 5 mg/kg pc/día. Seguridad moderada, posible reacciones alérgicas.
Info Nutricional
Por 100 g
Desglose de Micronutrientes
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Sodio960 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.
Información práctica
Conservación, uso y datos declarados del producto
Conservación
Condiciones recomendadas
- Conservar entre 0° y 5°C.
- Y una vez abierto el envase consumir antes de 7 días.
Modo de empleo
Uso recomendado
- Sacar del envase y usar, en caso de querer eliminar la tripa natural, el hidratar el chorizo ayuda mucho a su separación si el producto va a ser cocinado.
- Ideal para incorporar al cocido, para acompañar las migas, patatas, para barbacoa.
País de origen
Origen declarado
España
Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.
Verificado: 01/06/2026