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Colorantes alimentarios colores gel para masas y toppings
Dr. Oetker

Colorantes alimentarios colores gel para masas y toppings

NOVA
4

Disponible en 6 supermercados

★ Mejor Precio
Masymas
Masymas
3,85 €
96,25 €/kg
Hiperber
Hiperber
3,95 €
Eroski
Eroski
4,09 €
Hipercor
Hipercor
4,15 €
103,75 €/kg
Caprabo
Caprabo
4,15 €
El Corte Inglés
El Corte Inglés
4,89 €
122,25 €/kg

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 9
  • Jarabe De Glucosa
  • Azúcar Agua
  • Concentrados Vegetales (Limón, Cártamo)
  • Curcumina (E-100)
  • Carmines (E-120)
  • Azul Brillante Fcf (E-133)]
  • Ácido Láctico (E-270)
  • Lactato Sodico (E-325)]
  • Conservador [Sorbato Potásico (E-202)]

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 9

Cúrcuma

E100
Beneficioso

E100 (Cúrcuma) es un colorante natural amarillo-anaranjado obtenido de la raíz de cúrcuma. Considerado seguro por EFSA y OMS, con IDA de 0-3 mg/kg pc. Ampliamente usado en alimentos procesados.

Ácido carmínico Carmín

E120
Neutro

E120 (Ácido carmínico / Carmín) es un colorante rojo natural de origen animal. Evaluado por EFSA con IDA de 5 mg/kg pc/día. Seguridad moderada, posible reacciones alérgicas.

Azul Brillante FCF

E133
Riesgo Medio

E133 (Azul Brillante FCF) es un colorante alimentario sintético azul. Conoce su origen, usos, seguridad según EFSA y OMS, y cómo identificarlo en el etiquetado.

Luteína

E161B
Beneficioso

E161B (Luteína): colorante natural amarillo-naranja. Aprobado por EFSA con IDA 1 mg/kg/día. Seguro en dosis habituales. Conoce sus usos y seguridad alimentaria.

Sorbato de potasio

E202
Neutro

E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.

Ácido acético

E260
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E260 (Ácido acético), corrector de acidez. Conoce su origen, usos, seguridad según EFSA y OMS, y cómo identificarlo en el etiquetado.

Ácido láctico

E270
Neutro

E270 (Ácido láctico) es un conservante natural presente en alimentos fermentados. Seguro en dosis habituales, aprobado por EFSA y OMS. Conoce sus usos y seguridad alimentaria.

Lactato de sodio

E325
Neutro

E325 (Lactato de sodio) es un conservante y humectante seguro, aprobado por EFSA y UE. Se usa en carnes, panadería y bebidas. Descubre su origen, usos y seguridad alimentaria.

Carragenina

E407
Riesgo Medio

E407 (Carragenina): espesante natural de algas rojas. Seguro según EFSA y OMS, aunque controvertido por posibles efectos inflamatorios. Conoce sus usos, límites y etiquetado.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
259 kcal
Grasas
0.20 g
Saturadas
0.10 g
Hidratos
63 g
Azúcares
45 g
Proteínas
0.40 g
Sal
0.06 g
Fibra
0 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    40 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar en lugar fresco y seco.
  • No guardar en la nevera.
  • Después de la apertura, consumir dentro de los 30 días siguientes.

Modo de empleo

Uso recomendado

  • Amasar el tubo durante aprox.
  • 1 minuto.
  • Añadir unas gotas a la masa o al fondant de azúcar y mezclar o amasar hasta obtener la intensidad de color adecuada.
  • Para su reutilización, cerrar bien el tubo.
  • Nota: no guardar en la nevera.
  • Se pueden obtener otros colores a partir de los colorantes rojo, verde, amarillo y azul.
  • Más información sobre la mezcla de colores en www.oetker.es.

País de origen

Origen declarado

Polonia

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 29/05/2026