Verifica tu email para guardar
Comparar
Compartir
Colorantes alimentarios colores gel para masas y toppings
Dr. Oetker

Colorantes alimentarios colores gel para masas y toppings

NOVA
4

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 9
  • Jarabe de glucosa
  • Azúcar agua
  • Concentrados vegetales (limón, cártamo)
  • Curcumina (e-100)
  • Carmines (e-120)
  • Azul brillante fcf (e-133)]
  • Ácido láctico (e-270)
  • Lactato sodico (e-325)]
  • Conservador [sorbato potásico (e-202)]

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 9

Cúrcuma

E100
Beneficioso

El aditivo alimentario E100, conocido como cúrcuma o curcumina, es un colorante natural de color amarillo-anaranjado que se extrae de los rizomas de la planta Curcuma longa L., perteneciente a la fami…

Ácido carmínico Carmín

E120
Neutro

El aditivo alimentario E120, conocido como ácido carmínico o carmín, es un colorante rojo natural obtenido de la cochinilla (Dactylopius coccus), un insecto que habita en cactus de regiones como Perú…

Azul Brillante FCF

E133
Riesgo Medio

El E133, conocido como Azul Brillante FCF, es un colorante alimentario sintético de color azul verdoso.

Luteína

E161B
Beneficioso

La luteína (E161B) es un aditivo alimentario colorante natural perteneciente al grupo de los carotenoides.

Sorbato de potasio

E202
Neutro

El sorbato de potasio (E202) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.

Ácido acético

E260
Neutro

El E260, conocido como ácido acético, es un aditivo alimentario clasificado como corrector de acidez.

Ácido láctico

E270
Neutro

El aditivo alimentario E270, conocido como ácido láctico, es un compuesto orgánico que pertenece a la categoría de conservantes.

Lactato de sodio

E325
Neutro

El lactato de sodio (E325) es un aditivo alimentario que actúa como conservante, humectante y regulador de la acidez.

Carragenina

E407
Riesgo Medio

La carragenina (E407) es un aditivo alimentario natural obtenido de algas rojas (Rhodophyceae), principalmente de las especies Chondrus crispus, Eucheuma, Gigartina e Iridaea.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
259 kcal
Grasas
0.20 g
Saturadas
0.10 g
Hidratos
63 g
Azúcares
45 g
Proteínas
0.40 g
Sal
0.06 g
Fibra
0 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    40 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar en lugar fresco y seco.
  • No guardar en la nevera.
  • Después de la apertura, consumir dentro de los 30 días siguientes.

Modo de empleo

Uso recomendado

  • Amasar el tubo durante aprox.
  • 1 minuto.
  • Añadir unas gotas a la masa o al fondant de azúcar y mezclar o amasar hasta obtener la intensidad de color adecuada.
  • Para su reutilización, cerrar bien el tubo.
  • Nota: no guardar en la nevera.
  • Se pueden obtener otros colores a partir de los colorantes rojo, verde, amarillo y azul.
  • Más información sobre la mezcla de colores en www.oetker.es.

País de origen

Origen declarado

Polonia

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 29/05/2026