Croquetas de jamón ibérico
Ingredientes
Composición detallada del producto
-
Núcleo (base bechamel 86% (agua. aceite de girasol. almidones. leche en polvo. sal. antioxidantes e331iii. e301). conservante e202. especias. color caramelo e150d. proteínas lácteas. queso en polvo. estabilizantes e415. e508. aroma. azúcar). jamón curado 10% (jamón de cerdo blanco. sal. estabilizantes e326. especias. conservadores e252. e250. antioxidante e301). jamón ibérico 4% (jamón de cerdo ibérico de cebo. sal. azúcar. lactosa. conservadores e252. e250. antioxidante e331iii). rebozado 20% (aceite de girasol. harina de arroz. harina de garbanzo. dextrosa. sal. emulsificante e471. agua. especias (cúrcuma y extracto de pimiento). colorante e150a. fécula de patata. harina de maíz. almidón de maíz. espesante e415. aroma natural80%
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
El aditivo alimentario E150A, conocido como caramelo simple, es un colorante natural ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
El sorbato de potasio (E202) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.
El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…
El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).
El E150D, también conocido como caramelo de sulfito amónico, es un colorante alimentario marrón perteneciente a la clase de los caramelos.
La goma xantana (E415) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de espesantes, estabilizantes y emulsionantes.
El aditivo alimentario E508, conocido como cloruro de potasio (KCl), es un compuesto inorgánico utilizado principalmente como estabilizador, gelificante y sustituto de la sal (cloruro sódico) en alime…
El lactato de potasio (E326) es un aditivo alimentario que actúa como conservante, regulador de acidez y potenciador del sabor.
El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.
Info Nutricional
Por 100 g / 100 ml
Desglose de Micronutrientes
-
Sodio456 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.