fabada asturiana sin gluten
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Alubia58%
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Agua De Cocción
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Chorizo : (Magro Y Tocino De Cerdo, Pimentón, Sal, Ajo, Dextrina, Dextrosa, Emulgente: E-451I, Antioxidantes: E-331 Y E-301, Conservador: E-250 Y Colorante Natural: E-120)4%
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Morcilla : (Tocino, Cebolla, Sangre, Fécula De Patata, Pimentón, Sal Y Antioxidantes: E-301 Y E-331)4%
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Panceta De Cerdo : (Panceta, Sal Y Conservadores: E-250 Y E-252)3%
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Sal Y Antioxidante: E-385
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
Aditivo Desconocido
E451ISin información detallada.
E331 (Citratos de sodio) es un corrector de acidez seguro y ampliamente usado en alimentos. Conoce sus funciones, usos, seguridad y efectos secundarios según EFSA.
Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.
E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami
E120 (Ácido carmínico / Carmín) es un colorante rojo natural de origen animal. Evaluado por EFSA con IDA de 5 mg/kg pc/día. Seguridad moderada, posible reacciones alérgicas.
E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.
Info Nutricional
Por 100 g
Información práctica
Conservación, uso y datos declarados del producto
Conservación
Condiciones recomendadas
- Conservar en lugar fresco y seco.
- Una vez abierto mantener en refrigeración un máximo de 48h
Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.
Verificado: 02/06/2026
