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Fiambre de pavo pieza Cárnicas Serrano sin gluten sin lactosa 1,5 kg.
SERRANO 1700.0 g

Fiambre de pavo pieza Cárnicas Serrano sin gluten sin lactosa 1,5 kg.

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 9
  • Carne separada mecánicamente de pavo y carne separada mecánicamente de pollo (10%)
    42%
  • Agua
  • Almidón
  • Sal
  • Dextrosa
  • Azúcar
  • Especias
  • Aromas
  • Conservador (e-250) y colorante (e-120)

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 5

Trifosfatos

E451
Neutro

E451 (Trifosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes, pescados y lácteos. La EFSA establece una IDA de 40 mg/kg peso corporal. Considerado seguro en los límites autorizados.

Carragenina

E407
Riesgo Medio

E407 (Carragenina): espesante natural de algas rojas. Seguro según EFSA y OMS, aunque controvertido por posibles efectos inflamatorios. Conoce sus usos, límites y etiquetado.

Goma guar

E412
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E412 (Goma guar), un espesante natural seguro. Conoce sus usos, seguridad según EFSA y OMS, y efectos secundarios.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Ácido carmínico Carmín

E120
Neutro

E120 (Ácido carmínico / Carmín) es un colorante rojo natural de origen animal. Evaluado por EFSA con IDA de 5 mg/kg pc/día. Seguridad moderada, posible reacciones alérgicas.

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
198 kcal
Grasas
14 g
Saturadas
5.50 g
Hidratos
11 g
Azúcares
2.30 g
Proteínas
7 g
Sal
2.40 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Almacenar y transportar en conciones de refrigeracion (0°c a 5°c).
  • al abrigo de la luz directa y protegido de olores penetrantes

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 06/07/2026