Jamón cocido extra corte charcutero
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Jamón De Cerdo Duroc (98%)50%
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Sal
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Fibra Vegetal
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Azúcar
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Sal Potásica
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Extractos De Especias
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Aromas
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
El E243 (Lauroil arginato de etilo) es un conservante alimentario autorizado en la UE. Conoce su seguridad, usos y efectos según EFSA. Información rigurosa para el consumidor.
E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami
Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.
E407 (Carragenina): espesante natural de algas rojas. Seguro según EFSA y OMS, aunque controvertido por posibles efectos inflamatorios. Conoce sus usos, límites y etiquetado.
Info Nutricional
Por 100 g
Desglose de Micronutrientes
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Sodio760 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.