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Jamón cocido extra corte fino
La Selva

Jamón cocido extra corte fino

NUTRI-SCORE
C
NOVA
4
ECO-SCORE
F

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 6
  • Jamón de cerdo duroc
  • Agua
  • Sal y sal potásica
  • Azúcar
  • Aromas
  • Conservador (e250)

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 4

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).

Carragenina

E407
Riesgo Medio

La carragenina (E407) es un aditivo alimentario natural obtenido de algas rojas (Rhodophyceae), principalmente de las especies Chondrus crispus, Eucheuma, Gigartina e Iridaea.

Trifosfatos

E451
Neutro

El aditivo alimentario E451, conocido como trifosfatos, pertenece a la categoría de estabilizadores y también actúa como emulsionante, secuestrante y regulador de la acidez.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
128 kcal
Grasas
5.10 g
Saturadas
2.10 g
Hidratos
0.90 g
Azúcares
0.90 g
Proteínas
19.70 g
Sal
1.90 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    680 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar entre 0 °C y 5 °C.

País de origen

Origen declarado

España

Fabricante

Operador declarado

Joaquim Albertí, S.A.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 06/07/2026