Jamón cocido reducido en sal
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Jamón de cerdo95%
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Agua
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Sal
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Azúcar
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Aromas
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Conservador (e-250)
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
El aditivo alimentario E451, conocido como trifosfatos, pertenece a la categoría de estabilizadores y también actúa como emulsionante, secuestrante y regulador de la acidez.
La carragenina (E407) es un aditivo alimentario natural obtenido de algas rojas (Rhodophyceae), principalmente de las especies Chondrus crispus, Eucheuma, Gigartina e Iridaea.
El aditivo alimentario E331, conocido como citratos de sodio, es un corrector de acidez ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
El E316, también conocido como eritorbato de sodio, es un aditivo alimentario clasificado como antioxidante.
Info Nutricional
Por 100 g