Verifica tu email para guardar
Comparar
Compartir
LC la fabada
la catedral de navarra

LC la fabada

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 33
  • Fabada
  • Caldo de gallina
  • Agua
  • Panceta de cerdo
  • Sal
  • E-252
  • Vino blanco
  • Perejil
  • Lacón de cerdo
  • Dextosa
  • Lactosa
  • Azúcares
  • E-301
  • E-330
  • E-331i
  • E-304i
  • E-451i
  • E-452i
  • Potenciador del sabor e-621
  • Aceite esencial de pimienta negra
  • Chorizo asturiano ahumado
  • Carne de cerdo
  • Tocino
  • Pimentón
  • Ajo
  • Morcilla asturiana ahumada
  • Cebolla
  • Sangre de cerdo
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Aceite de girasol
  • Mantequilla
  • Azafrán

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 11

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).

Lactato de sodio

E325
Neutro

El lactato de sodio (E325) es un aditivo alimentario que actúa como conservante, humectante y regulador de la acidez.

Ácido cítrico

E330
Neutro

El E330, conocido como ácido cítrico, es un aditivo alimentario ampliamente utilizado como corrector de acidez, conservante y potenciador del sabor.

Citrato monosódico

E331I
Neutro

El aditivo alimentario E331i, conocido científicamente como citrato monosódico o citrato de dihidrógeno y sodio, es una sal ácida derivada del ácido cítrico (E330).

Aditivo Desconocido

E304I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Carragenina

E407
Riesgo Medio

La carragenina (E407) es un aditivo alimentario natural obtenido de algas rojas (Rhodophyceae), principalmente de las especies Chondrus crispus, Eucheuma, Gigartina e Iridaea.

Aditivo Desconocido

E451I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Aditivo Desconocido

E452I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Glutamato monosódico

E621
Riesgo Medio

El glutamato monosódico (E621) es un aditivo alimentario clasificado como potenciador del sabor.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
154.50 kcal
Grasas
9.70 g
Saturadas
3.30 g
Hidratos
7.60 g
Azúcares
0 g
Proteínas
7.60 g
Sal
0.85 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    340 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar en lugar fresco y seco.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 02/06/2026