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Mortadela con aceitunas
ElPozo

Mortadela con aceitunas

NUTRI-SCORE
D
NOVA
4
ECO-SCORE
F

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 14
  • Carne de cerdo
    42%
  • Carne de pavo
    13%
  • Tocino de cerdo
  • Agua
  • Aceitunas
    16%
  • Fécula de patata
  • Sal
  • Proteína de soja
  • Proteína de leche
  • Azúcar
  • Ajo
  • Especias
  • Aromas
  • Conservador: (e-250) y colorante: (e-120)

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 6

Ácido carmínico Carmín

E120
Neutro

El aditivo alimentario E120, conocido como ácido carmínico o carmín, es un colorante rojo natural obtenido de la cochinilla (Dactylopius coccus), un insecto que habita en cactus de regiones como Perú…

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.

Eritorbato de sodio

E316
Neutro

El E316, también conocido como eritorbato de sodio, es un aditivo alimentario clasificado como antioxidante.

Citratos de sodio

E331
Neutro

El aditivo alimentario E331, conocido como citratos de sodio, es un corrector de acidez ampliamente utilizado en la industria alimentaria.

Carragenina

E407
Riesgo Medio

La carragenina (E407) es un aditivo alimentario natural obtenido de algas rojas (Rhodophyceae), principalmente de las especies Chondrus crispus, Eucheuma, Gigartina e Iridaea.

Trifosfatos

E451
Neutro

El aditivo alimentario E451, conocido como trifosfatos, pertenece a la categoría de estabilizadores y también actúa como emulsionante, secuestrante y regulador de la acidez.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
254 kcal
Grasas
21 g
Saturadas
7.30 g
Hidratos
6.30 g
Azúcares
1 g
Proteínas
10 g
Sal
2.10 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    800 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar refrigerado entre 0º y 5ºC.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026