Pizza Barbacoa
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Base con salsa barbacoa : harina de trigo64,1%
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Salsa barbacoa [agua17,5%
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Azúcar
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Tomate
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Vinagre de vino blanco
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Almidón modificado
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Sal
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Aromas
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Aroma de humo
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Extractos vegetales (contiene cebada)
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Cayena y conservador (sorbato potásico)]
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Agua
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Aceite de girasol
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Sal
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Azúcar
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Levadura
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Sal
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Fermentos
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Cuajo y antioxidante (ácido cítrico)]
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Preparado cárnico [carne de cerdo (5,1%)11%
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Carne de vacuno1,7%
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Agua
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Cebolla
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Tomate
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Proteína de soja
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Sal
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Especias
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Aromas (contiene soja)
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Azúcar
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Aroma de humo y corrector de acidez (ácido cítrico)]
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Bacon sabor ahumado [panceta de cerdo11%
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Agua
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Sal
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Azúcar
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Dextrosa
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Aroma
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Aroma de humo
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Proteína de soja
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Extractos de especias y gelificante (carragenano)] y especias
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
Aditivo Desconocido
E14XXSin información detallada.
Ficha técnica del aditivo E150 (Caramelo simple), colorante natural obtenido por calentamiento de azúcares. Seguro según EFSA y OMS, sin IDA específica. Usos en alimentos y bebidas.
E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.
E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami
E262 (Acetatos de sodio): conservante y regulador de acidez. Seguro en las dosis autorizadas. Evaluado por EFSA y JECFA. IDA: no limitada.
Aditivo Desconocido
E262ISin información detallada.
E316 (Eritorbato de sodio) es un antioxidante sintético usado en alimentos procesados. Seguro en las dosis autorizadas, con IDA de 6 mg/kg/día. Conoce su origen, usos y seguridad.
Ficha técnica del aditivo alimentario E330 (Ácido cítrico), corrector de acidez. Origen natural, seguro para consumo, aprobado por EFSA y OMS. Usos en bebidas, conservas, lácteos.
E331 (Citratos de sodio) es un corrector de acidez seguro y ampliamente usado en alimentos. Conoce sus funciones, usos, seguridad y efectos secundarios según EFSA.
El aditivo alimentario E331iii, conocido científicamente como citrato trisódico, es una sal sódica derivada del ácido cí
E407 (Carragenina): espesante natural de algas rojas. Seguro según EFSA y OMS, aunque controvertido por posibles efectos inflamatorios. Conoce sus usos, límites y etiquetado.
E415 (Goma xantana): espesante natural seguro, aprobado por EFSA y UE. Usado en salsas, helados y sin gluten. Sin efectos adversos significativos en dosis autorizadas.
E450 (Difosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes procesadas, quesos y bollería. Evaluado por EFSA y OMS con IDA de 70 mg/kg peso corporal. Seguro en niveles autorizados.
Aditivo Desconocido
E450ISin información detallada.
Aditivo Desconocido
E450IIISin información detallada.
Aditivo Desconocido
E450VSin información detallada.
E451 (Trifosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes, pescados y lácteos. La EFSA establece una IDA de 40 mg/kg peso corporal. Considerado seguro en los límites autorizados.
Aditivo Desconocido
E451ISin información detallada.
Ficha técnica del aditivo alimentario E500 (carbonatos), categoría gasificante. Descubre su origen, usos, seguridad según EFSA y OMS, y efectos secundarios. Información rigurosa para el consumido
Info Nutricional
Por 100 g / 100 ml
Desglose de Micronutrientes
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Sodio680 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.