queso Gran Reserva elaborado con leche cruda de oveja
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Leche Cruda De Oveja. Sal. Conservador E-252. Cuajo De Origen Animal (Cabrito). Estabilizante (Cloruro Cálcico). Fermentos Lácticos. (Corteza No Comestible: Conservador E-200. E-235 Y Colorantes E-153. E-172). Origen De La Leche: España
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.
E200 (Ácido sórbico) es un conservante seguro y eficaz usado en alimentos. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado según la EFSA.
Ficha técnica del aditivo alimentario E235 (Natamicina), un conservante antifúngico natural. Conoce su seguridad según EFSA, usos en alimentos, efectos secundarios y etiquetado.
E153 (Carbón vegetal) es un colorante negro natural obtenido por carbonización de materia vegetal. Considerado seguro por EFSA, sin IDA específica. Se usa en alimentos y bebidas. Conoce sus usos
Info Nutricional
Por 100 g
Información práctica
Conservación, uso y datos declarados del producto
Conservación
Condiciones recomendadas
Conservar entre +2°C y +6°C
País de origen
Origen declarado
España
Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.
Verificado: 01/06/2026
