Salchichón de pavo
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Muslo y contramuslos de pavo (125g para obtener100g de salchichón)
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Grasa de pavo
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Sal
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Leche en polvo
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Dextrosa
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Maltodextrina de maíz
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Especias
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Fermentos lácticos(lactobacillus rhamnosus hnoo1)
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Sales minerales (hierro).tratamiento de superficie: (e-202, e-235)
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).
El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.
El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…
El aditivo alimentario E120, conocido como ácido carmínico o carmín, es un colorante rojo natural obtenido de la cochinilla (Dactylopius coccus), un insecto que habita en cactus de regiones como Perú…
El sorbato de potasio (E202) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.
Info Nutricional
Por 100 g