Tapas de chorizo y queso de mezcla curado Juan Luna 120 g.
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Chorizo: carne de cerdo (origen españa)
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Pimentón
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Sal
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Ajo
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Dextrina
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Proteína de cerdo
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Dextrosa
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Azúcar
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Especias
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E-452(i))
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Conservador (e-250) y antioxidante (e-301). / queso de mezcla curado: leche pasteurizada de vaca ( mín.)55%
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Cabra ( mín.) y oveja ( mín.)5%
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Sal
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Coagulante microbiano
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Fermentos lácticos y estabilizante (e-509). corteza no comestible: conservadores (e-235, e-202) y colorante (e-150a). origen de la leche: españa
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
El aditivo alimentario E331, conocido como citratos de sodio, es un corrector de acidez ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
Los difosfatos (E450) son un grupo de aditivos alimentarios que actúan como estabilizadores, emulsionantes, espesantes y agentes de retención de agua.
Los polifosfatos (E452) son un grupo de aditivos alimentarios que actúan como estabilizadores, emulsionantes, secuestrantes y reguladores de la acidez.
El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.
El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).
El cloruro de calcio (E509) es un aditivo alimentario utilizado principalmente como estabilizador, endurecedor, secuestrante y potenciador del sabor salado.
La natamicina (E235) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para inhibir el crecimiento de mohos y levaduras en la superficie de ciertos alimentos.
El sorbato de potasio (E202) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.
Info Nutricional
Por 100 g / 100 ml