Esenciaunica
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Jamón de cerdo ibérico. sal. azúcar. corrector de la acidez (e-331iii). conservadores (e-250 y e-252). antioxidante (e-301).lomo de cerdo ibérico. sal. pimentón. azúcar. especias. conservadores (e-250 y e-252). antioxidante (e-301).chorizo: magro de cerdo ibérico
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Sal
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Pimentón
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Dextrina
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Proteínas del cerdo
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Dextrosa
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Especias
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Corrector de la acidez (e-331iii)
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.
El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…
El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).
Aditivo Desconocido
E450ISin información detallada.
El E300, conocido como ácido ascórbico o vitamina C, es un aditivo alimentario clasificado como antioxidante.
El E316, también conocido como eritorbato de sodio, es un aditivo alimentario clasificado como antioxidante.
El glutamato monosódico (E621) es un aditivo alimentario clasificado como potenciador del sabor.
El aditivo alimentario E575, conocido como gluconodeltalactona (GDL), es un compuesto orgánico que actúa como corrector de acidez y agente de curado lento.
Info Nutricional
Por 100 g / 100 ml
Desglose de Micronutrientes
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Sodio3080 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.