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jamón cocido extra en lonchas sin gluten sin lactosa
LA SELVA 100 g

jamón cocido extra en lonchas sin gluten sin lactosa

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 9
  • Jamón De Cerdo
    92%
  • Agua
  • Sal
  • Azúcar
  • Jarabe De Glucosa
  • Aromas
  • Dextrosa
  • Sal Potásica
  • Conservador (E250)

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 5

Carragenina

E407
Riesgo Medio

E407 (Carragenina): espesante natural de algas rojas. Seguro según EFSA y OMS, aunque controvertido por posibles efectos inflamatorios. Conoce sus usos, límites y etiquetado.

Goma de tara

E417
Neutro

E417 (Goma de tara): espesante natural extraído de semillas de tara. Seguro según EFSA, con IDA no especificada. Usado en salsas, helados y productos lácteos.

Trifosfatos

E451
Neutro

E451 (Trifosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes, pescados y lácteos. La EFSA establece una IDA de 40 mg/kg peso corporal. Considerado seguro en los límites autorizados.

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
102 kcal
Grasas
1.90 g
Saturadas
0.80 g
Hidratos
0.90 g
Azúcares
0.90 g
Proteínas
19.80 g
Sal
1.80 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar entre 0 °C y 5 °C.

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026

Puntuación ComerClaro

1.9 /10
MUY DESACONSEJADO

Opinión de la Comunidad

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