Jamón de pavo
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Carne de pavo . agua. almidón. dextrosa. sal. estabilizantes (e-407.e-420.e-451). antioxidantes (e-316. e-331). aromas. aroma de humo. conservadores (e-250. e-262)60%
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Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
La carragenina (E407) es un aditivo alimentario natural obtenido de algas rojas (Rhodophyceae), principalmente de las especies Chondrus crispus, Eucheuma, Gigartina e Iridaea.
El aditivo alimentario E420, conocido como sorbitoles, incluye el sorbitol (E420(i)) y el jarabe de sorbitol (E420(ii)).
El aditivo alimentario E451, conocido como trifosfatos, pertenece a la categoría de estabilizadores y también actúa como emulsionante, secuestrante y regulador de la acidez.
El E316, también conocido como eritorbato de sodio, es un aditivo alimentario clasificado como antioxidante.
El aditivo alimentario E331, conocido como citratos de sodio, es un corrector de acidez ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.
Info Nutricional
Por 100 g / 100 ml
Desglose de Micronutrientes
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Sodio1040 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.