Mousse de pato
Ingredientes
Composición detallada del producto
-
Grasa de pato36%
-
Higado de pavo
-
Higado de pato18%
-
Agua
-
Vino de oporto
-
Plasma de cerdo
-
Sal
-
Especias
-
Azucar
-
Aroma
-
Conservador (e-250)
-
Agua
-
Grasa de palma
-
Gelatina de cerdo
-
Sal
-
Aceite de girasol
-
Conservador (e-250)
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami
E325 (Lactato de sodio) es un conservante y humectante seguro, aprobado por EFSA y UE. Se usa en carnes, panadería y bebidas. Descubre su origen, usos y seguridad alimentaria.
E316 (Eritorbato de sodio) es un antioxidante sintético usado en alimentos procesados. Seguro en las dosis autorizadas, con IDA de 6 mg/kg/día. Conoce su origen, usos y seguridad.
Ficha técnica del aditivo alimentario E300 (Ácido ascórbico), un antioxidante seguro y esencial. Conoce sus usos, seguridad según EFSA y OMS, y su presencia en alimentos del mercado español.
E327 (Lactato de calcio) es un corrector de acidez seguro según EFSA. Se usa en alimentos como conservante y fortificante de calcio. Conoce sus usos, límites y efectos secundarios.
E262 (Acetatos de sodio): conservante y regulador de acidez. Seguro en las dosis autorizadas. Evaluado por EFSA y JECFA. IDA: no limitada.
E415 (Goma xantana): espesante natural seguro, aprobado por EFSA y UE. Usado en salsas, helados y sin gluten. Sin efectos adversos significativos en dosis autorizadas.
E161B (Luteína): colorante natural amarillo-naranja. Aprobado por EFSA con IDA 1 mg/kg/día. Seguro en dosis habituales. Conoce sus usos y seguridad alimentaria.
E392 (Extractos de romero) es un antioxidante natural seguro, aprobado por EFSA y UE. Se usa en aceites, carnes y snacks. Conoce sus usos y límites.
Aditivo Desconocido
E470Sin información detallada.
Info Nutricional
Por 100 g / 100 ml
Desglose de Micronutrientes
-
Sodio720 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.