Pan rebanada estilo artesano Brioche
Ingredientes
Composición detallada del producto
-
Harina de trigo (ue y fuera de la ue)59%
-
Agua
-
Levadura
-
Azúcar
-
Gluten de trigo
-
Harina de maíz
-
Aceite vegetal (girasol)
-
Sal
-
Copos de patata
-
Grasas vegetales (palma, coco)
-
Vinagre de vino
-
Aroma natural
-
Especia (cúrcuma)
-
Agentes de tratamiento de la harina (e 300, e 341)
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
El E200, conocido como ácido sórbico, es un conservante alimentario ampliamente utilizado en la Unión Europea para inhibir el crecimiento de mohos, levaduras y algunas bacterias.
El sorbato de potasio (E202) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.
El E282, conocido como propionato de calcio, es un aditivo alimentario clasificado como conservante.
El E300, conocido como ácido ascórbico o vitamina C, es un aditivo alimentario clasificado como antioxidante.
El aditivo alimentario E322, conocido como lecitinas, es un emulsionante natural ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
El aditivo alimentario E322i, designado habitualmente como lecitina, es un complejo de fosfolípidos que se encuentra de forma natural en las membranas celulares de todos los organismos vivos.
El E330, conocido como ácido cítrico, es un aditivo alimentario ampliamente utilizado como corrector de acidez, conservante y potenciador del sabor.
El aditivo alimentario E471, conocido como mono y diglicéridos de ácidos grasos, es un emulsionante ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
El aditivo alimentario E481, conocido como estearoil-2-lactilato de sodio o calcio, es un emulsionante ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
Info Nutricional
Por 100 g
Desglose de Micronutrientes
-
Sodio480 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.