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Tapas de queso de mezcla ibérico curado y lomo curado Juan Luna 90 g.
MARCA NACIONAL SIN MARCA 90 g

Tapas de queso de mezcla ibérico curado y lomo curado Juan Luna 90 g.

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 12
  • Queso de mezcla ibérico curado: leche pasteurizada de vaca (máx. )
    50%
  • Leche pasteurizada de oveja (mín. )
    15%
  • Leche pasteurizada de cabra (mín. )
    15%
  • Sal
  • Secuestrante (e-509)
  • Fermentos lácticos y coagulante. corteza no comestible: conservadores (e-235 y e-202)
  • E-160 b (ii)). origen de la leche: españa. / lomo curado: lomo de cerdo (origen españa)
  • Sal
  • Azúcar
  • Ajo
  • Pimentón
  • Aromas y especias

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 10

Cloruro de calcio

E509
Neutro

E509 (Cloruro de calcio) es un estabilizador alimentario seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y perfil de seguridad en esta ficha técnica.

Natamicina

E235
Riesgo Medio

Ficha técnica del aditivo alimentario E235 (Natamicina), un conservante antifúngico natural. Conoce su seguridad según EFSA, usos en alimentos, efectos secundarios y etiquetado.

Sorbato de potasio

E202
Neutro

E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.

Caramelo simple

E150
Neutro

Ficha técnica del aditivo E150 (Caramelo simple), colorante natural obtenido por calentamiento de azúcares. Seguro según EFSA y OMS, sin IDA específica. Usos en alimentos y bebidas.

Aditivo Desconocido

E160
Sin clasificar

Sin información detallada.

Sorbitoles

E420
Neutro

E420 (Sorbitoles) es un edulcorante y humectante seguro según EFSA. Conoce sus usos, efectos secundarios y etiquetado en alimentos.

Aditivo Desconocido

E452I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
334 kcal
Grasas
23 g
Saturadas
29.30 g
Hidratos
2.40 g
Azúcares
0.80 g
Proteínas
30 g
Sal
3.20 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en el día.

País de origen

Origen declarado

España

Fabricante

Operador declarado

Distribuciones Juan Luna S.L.U.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 06/07/2026