Tarta sabor Nata y Yema 700 g
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Preparado lácteo [leche desnatada41%
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Aceite de coco27%
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NATA (LECHE)14%
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Bizcocho [harina de trigo (gluten)
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Huevo líquido pasteurizado
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Azúcar
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Agua
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Yema [azúcar13%
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Huevo pasteurizado
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Jarabe de glucosa
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Almidón modificado de maíz
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Crocante de almendra (azúcar y almendra tostada troceada)
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Azúcar
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Agua
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Preparado de recubrimiento [jarabe de glucosa y fructosa
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Agua
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Conservador (e-202)
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Preparado estabilizante [azúcar (sacarosa)
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Suero de leche en polvo
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Dextrosa
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Gelatina
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Jarabe de glucosa deshidratado
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Sal y aroma] y cobertura de chocolate negro [pasta de cacao
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Azúcar
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Manteca de cacao
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Aroma natural de vainilla]
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
E471 (Mono y diglicéridos de ácidos grasos) es un emulsionante seguro según EFSA. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado en alimentos.
E418 (Goma gellan) es un gelificante de origen microbiano aprobado en la UE. Seguro según EFSA, con IDA 'no especificada'. Usado en postres, lácteos y bebidas vegetales.
Ficha técnica del aditivo alimentario E475 (Ésteres de poliglicerol de ácidos grasos), un emulsionante seguro según EFSA. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado.
Aditivo Desconocido
E450ISin información detallada.
Ficha técnica del aditivo E334 (Ácido tartárico), corrector de acidez. Origen natural, seguro en dosis autorizadas. Evaluado por EFSA y OMS con IDA de 30 mg/kg.
E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.
E281 (Propionato de sodio) es un conservante alimentario seguro según EFSA. Se usa en pan, bollería y productos lácteos para inhibir mohos. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.
E120 (Ácido carmínico / Carmín) es un colorante rojo natural de origen animal. Evaluado por EFSA con IDA de 5 mg/kg pc/día. Seguridad moderada, posible reacciones alérgicas.
El aditivo alimentario E160b, conocido comúnmente como Anatto, achiote o bixina, es un colorante natural que oscila entr
E407 (Carragenina): espesante natural de algas rojas. Seguro según EFSA y OMS, aunque controvertido por posibles efectos inflamatorios. Conoce sus usos, límites y etiquetado.
E415 (Goma xantana): espesante natural seguro, aprobado por EFSA y UE. Usado en salsas, helados y sin gluten. Sin efectos adversos significativos en dosis autorizadas.
Ficha técnica del aditivo alimentario E330 (Ácido cítrico), corrector de acidez. Origen natural, seguro para consumo, aprobado por EFSA y OMS. Usos en bebidas, conservas, lácteos.
E1414 (Fosfato de dialmidón acetilado) es un espesante modificado seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites y perfil toxicológico en esta ficha técnica.
Info Nutricional
Por 100 g / 100 ml