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Jamón cocido extra
La Selva

Jamón cocido extra

NUTRI-SCORE
C
ECO-SCORE
F

Disponible en 2 supermercados

★ Mejor Precio
Hipercor
Hipercor
2,05 €
22,78 €/kg
El Corte Inglés
El Corte Inglés
2,15 €
23,89 €/kg

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 7
  • Jamón de cerdo
  • Agua
  • Sal
  • Sal potásica
  • Aromas
  • Extractos de especias
  • Azúcar

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 7

Sorbitoles

E420
Neutro

E420 (Sorbitoles) es un edulcorante y humectante seguro según EFSA. Conoce sus usos, efectos secundarios y etiquetado en alimentos.

Trifosfatos

E451
Neutro

E451 (Trifosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes, pescados y lácteos. La EFSA establece una IDA de 40 mg/kg peso corporal. Considerado seguro en los límites autorizados.

Carragenina

E407
Riesgo Medio

E407 (Carragenina): espesante natural de algas rojas. Seguro según EFSA y OMS, aunque controvertido por posibles efectos inflamatorios. Conoce sus usos, límites y etiquetado.

Goma de tara

E417
Neutro

E417 (Goma de tara): espesante natural extraído de semillas de tara. Seguro según EFSA, con IDA no especificada. Usado en salsas, helados y productos lácteos.

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.

Lauroil arginato de etilo

E243
Neutro

El E243 (Lauroil arginato de etilo) es un conservante alimentario autorizado en la UE. Conoce su seguridad, usos y efectos según EFSA. Información rigurosa para el consumidor.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
102 kcal
Grasas
2.10 g
Saturadas
0.70 g
Hidratos
1.50 g
Azúcares
1.50 g
Proteínas
19.20 g
Sal
2 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    800 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar entre 0 °C y 5 °C.

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026