Jamon cocido extra duroc
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Jamón Deshuesado De Cerdo Duroc94%
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Sal
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Aromas
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Dextrosa
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami
E261 (Acetatos de potasio) es un conservante alimentario seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y perfil toxicológico en esta ficha técnica.
Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.
E326 (Lactato de potasio): conservante y regulador de acidez seguro según EFSA. Usado en carnes, panadería y bebidas. IDA no especificada. Conoce sus usos y seguridad.
E451 (Trifosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes, pescados y lácteos. La EFSA establece una IDA de 40 mg/kg peso corporal. Considerado seguro en los límites autorizados.
E392 (Extractos de romero) es un antioxidante natural seguro, aprobado por EFSA y UE. Se usa en aceites, carnes y snacks. Conoce sus usos y límites.
Aditivo Desconocido
E451ISin información detallada.
Info Nutricional
Por 100 g
Desglose de Micronutrientes
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Sodio680 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.
Información práctica
Conservación, uso y datos declarados del producto
Conservación
Condiciones recomendadas
Conservar entre 0ºC y 5ºC
País de origen
Origen declarado
España
Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.
Verificado: 01/06/2026
