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Kaviar
Royal

Kaviar

NUTRI-SCORE
E
NOVA
4

Disponible en 2 supermercados

★ Mejor Precio
Eroski
Eroski
4,89 €
48,90 €/kg
Caprabo
Caprabo
5,35 €
53,50 €/kg

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 4
  • Huevas de capelán (mallotus villosus )
    82%
  • Agua
  • Sal
  • Conservador (e211) y especias

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 11

Ácido carmínico Carmín

E120
Neutro

E120 (Ácido carmínico / Carmín) es un colorante rojo natural de origen animal. Evaluado por EFSA con IDA de 5 mg/kg pc/día. Seguridad moderada, posible reacciones alérgicas.

Azul Brillante FCF

E133
Riesgo Medio

E133 (Azul Brillante FCF) es un colorante alimentario sintético azul. Conoce su origen, usos, seguridad según EFSA y OMS, y cómo identificarlo en el etiquetado.

Complejos de cobre de clorofilas y clorofilinas

E141
Neutro

E141 (Complejos de cobre de clorofilas y clorofilinas) es un colorante verde natural aprobado en la UE. Conoce su seguridad, usos y efectos según EFSA.

Caramelo de sulfito amónico

E150D
Riesgo Medio

E150D (Caramelo de sulfito amónico) es un colorante alimentario marrón. Conoce su origen, usos, seguridad y etiquetado. Evaluado por EFSA con IDA de 200 mg/kg pc.

Antocianinas

E163
Beneficioso

E163 (Antocianinas) es un colorante natural seguro, aprobado por la UE. Obtenido de frutas y verduras, usado en bebidas, yogures y dulces. Sin efectos adversos significativos.

Goma xantana

E415
Neutro

E415 (Goma xantana): espesante natural seguro, aprobado por EFSA y UE. Usado en salsas, helados y sin gluten. Sin efectos adversos significativos en dosis autorizadas.

Glicerol

E422
Neutro

E422 (Glicerol) es un humectante seguro y versátil usado en alimentos. Conoce sus usos, seguridad avalada por EFSA y OMS, y cómo identificarlo en el etiquetado.

Negro Brillante PN

E151
Riesgo Medio

E151 (Negro Brillante PN) es un colorante alimentario sintético de color negro azulado. Evaluado por EFSA, su IDA es de 5 mg/kg pc. Se usa en bebidas, dulces y salsas. Seguridad controvertida por

Tragacanto

E413
Neutro

E413 (Tragacanto) es un espesante natural de origen vegetal. Seguro según EFSA y OMS, con IDA 'no especificada'. Se usa en salsas, repostería y productos lácteos.

Ácido cítrico

E330
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E330 (Ácido cítrico), corrector de acidez. Origen natural, seguro para consumo, aprobado por EFSA y OMS. Usos en bebidas, conservas, lácteos.

Benzoato de sodio

E211
Riesgo Medio

E211 (Benzoato de sodio): conservante usado en bebidas, salsas y encurtidos. Evaluado por EFSA y OMS con IDA de 5 mg/kg peso corporal. Seguro en los límites autorizados.

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
61 kcal
Grasas
2 g
Saturadas
0.40 g
Hidratos
3.10 g
Azúcares
0 g
Proteínas
7.60 g
Sal
4 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    2000 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar entre 0°C y 4°C.

Fabricante

Operador declarado

Angulas Aguinaga S.A.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 06/07/2026