Berlina con crema 1 ud.
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Harina trigo
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Agua
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Preparado pastelería (azúcar11%
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Almidón modificado
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Suero leche polvo
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Dextrosa
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Jarabe glucosa
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Aceite vegetal palmiste y palma
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E471
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E472a
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Proteínas leche
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Corrector acidez e170
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E516
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E339
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Conservador e202
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Sal
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Aroma (leche))
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Azúcar
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Aceite girasol
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Aceites y grasas vegetales palma
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Coco
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Soja y girasol
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Sal
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Corrector acidez e330
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Aroma
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Huevo líquido
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Mantequilla (leche)
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Mejorante (harina trigo, emulgentes e472e, e471, agente tratamiento harina e300, colorantes e160a, e160b, aromas)
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Leche polvo
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Mejorante (harina trigo, emulgente e481, correctores acidez e170, e3471, harina malta trigo@, enzimas, agente tratamiento harina e300)
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Sal
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Levadura
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
Aditivo que es utilizado ampliamente en productos ultra-procesados para mejorar la textura y el volumen, y su uso está m
E471 (Mono y diglicéridos de ácidos grasos) es un emulsionante seguro según EFSA. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado en alimentos.
E472A (Ésteres acéticos de mono y diglicéridos de ácidos grasos) es un emulsionante seguro según EFSA. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado en alimentos.
E170 (Carbonato de calcio) es un corrector de acidez seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites y efectos secundarios en esta ficha técnica.
Ficha técnica del E401 (Alginato de sodio), espesante natural extraído de algas pardas. Seguro según EFSA y OMS, con IDA no especificada. Usado en helados, salsas y repostería.
E450 (Difosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes procesadas, quesos y bollería. Evaluado por EFSA y OMS con IDA de 70 mg/kg peso corporal. Seguro en niveles autorizados.
E516 (Sulfato de calcio) es un estabilizador seguro usado en alimentos. Conoce su origen, usos, seguridad según EFSA y OMS, y etiquetado en la UE.
E339 (Fosfatos de sodio) es un estabilizador alimentario seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites y efectos secundarios en esta ficha técnica.
E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.
E160A (Carotenos) es un colorante natural amarillo-naranja presente en frutas y verduras. Considerado seguro por EFSA con IDA 5 mg/kg peso corporal. Ampliamente usado en alimentos procesados.
Ficha técnica del aditivo alimentario E330 (Ácido cítrico), corrector de acidez. Origen natural, seguro para consumo, aprobado por EFSA y OMS. Usos en bebidas, conservas, lácteos.
E472E (Ésteres mono y diacetiltartáricos de mono y diglicéridos de ácidos grasos) es un emulsionante seguro según EFSA. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado en nuestra ficha técnica.
Ficha técnica del aditivo alimentario E300 (Ácido ascórbico), un antioxidante seguro y esencial. Conoce sus usos, seguridad según EFSA y OMS, y su presencia en alimentos del mercado español.
El aditivo alimentario E160b, conocido comúnmente como Anatto, achiote o bixina, es un colorante natural que oscila entr
E481 (Sodio y Calcio) es un emulsionante seguro según EFSA. Conoce sus usos en panadería, lácteos y más, y su valoración de seguridad alimentaria.
Aditivo Desconocido
E3471Sin información detallada.
Info Nutricional
Por 100 g / 100 ml