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Fajitas mexicanas
La Broche 250g (2x125g)

Fajitas mexicanas

NUTRI-SCORE
D
NOVA
4

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 38
  • Tortilla De Trigo (Min.) [Harina De Trigo (56%)
    50%
  • Agua
  • Aceite Vegetal (Girasol)
  • Sal
  • Dextrosa
  • Sémola De Arroz
  • Agente De Tratamiento De La Harina (E-920)]
  • Tiras De Pollo Asadas Sazonadas Sabor Ahumado (Min.) [Pechuga De Pollo
    21%
  • Aceite De Girasol
  • Azúcar
  • Sal
  • Hortalizas Deshidratadas (Cebolla, Ajo)
  • Jarabe De Glucosa
  • Aromas
  • Especias
  • Quesos Edam Y Cheddar Fundidos (Min.) [Queso Edam 50% (Leche Pasteurizada De Vaca, Sal, Fermentos Lácticos, Cuajo)
    10%
  • Mantequilla
  • Proteína De La Leche
  • Sal
  • Sales De Fundido (E-331)
  • Conservador (E-202) Queso Cheddar Fundido (Queso Cheddar ) (Leche Pasteurizada De Vaca
    50%
  • Sal
  • Fermentos Lácticos
  • Cuajo
  • Mantequilla
  • Proteína De La Leche
  • Sal
  • Sales De Fundido (E-331)
  • Conservador (E-202)
  • Salsa Tex Mex (Min.) [Agua
    6%
  • Gelatina
  • Especias
  • Azúcar
  • Almidón
  • Sal
  • Almidón Modificado (Maíz)
  • Extractos De Especias
  • Sirope De Caramelo Deshidratado Y Aroma] Y Pimientos Asados (Min.)
    3%

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 24

Almidón oxidado

E1404
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E1404 (Almidón oxidado), un espesante seguro según EFSA. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado en la UE.

Almidón acetilado

E1420
Neutro

Ficha técnica del aditivo E1420 (Almidón acetilado), espesante modificado. Origen, usos, seguridad según EFSA y OMS, efectos secundarios y etiquetado en la UE.

Aditivo Desconocido

E14XX
Sin clasificar

Sin información detallada.

Carotenos

E160A
Beneficioso

E160A (Carotenos) es un colorante natural amarillo-naranja presente en frutas y verduras. Considerado seguro por EFSA con IDA 5 mg/kg peso corporal. Ampliamente usado en alimentos procesados.

Sorbato de potasio

E202
Neutro

E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Acetatos de sodio

E262
Neutro

E262 (Acetatos de sodio): conservante y regulador de acidez. Seguro en las dosis autorizadas. Evaluado por EFSA y JECFA. IDA: no limitada.

Ácido láctico

E270
Neutro

E270 (Ácido láctico) es un conservante natural presente en alimentos fermentados. Seguro en dosis habituales, aprobado por EFSA y OMS. Conoce sus usos y seguridad alimentaria.

Propionato de sodio

E281
Neutro

E281 (Propionato de sodio) es un conservante alimentario seguro según EFSA. Se usa en pan, bollería y productos lácteos para inhibir mohos. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.

Ácido málico

E296
Neutro

E296 (Ácido málico) es un corrector de acidez seguro según EFSA. Conoce sus usos en alimentos, origen natural y perfil toxicológico en esta ficha técnica.

Eritorbato de sodio

E316
Neutro

E316 (Eritorbato de sodio) es un antioxidante sintético usado en alimentos procesados. Seguro en las dosis autorizadas, con IDA de 6 mg/kg/día. Conoce su origen, usos y seguridad.

Citratos de sodio

E331
Neutro

E331 (Citratos de sodio) es un corrector de acidez seguro y ampliamente usado en alimentos. Conoce sus funciones, usos, seguridad y efectos secundarios según EFSA.

Carragenina

E407
Riesgo Medio

E407 (Carragenina): espesante natural de algas rojas. Seguro según EFSA y OMS, aunque controvertido por posibles efectos inflamatorios. Conoce sus usos, límites y etiquetado.

Goma xantana

E415
Neutro

E415 (Goma xantana): espesante natural seguro, aprobado por EFSA y UE. Usado en salsas, helados y sin gluten. Sin efectos adversos significativos en dosis autorizadas.

Glicerol

E422
Neutro

E422 (Glicerol) es un humectante seguro y versátil usado en alimentos. Conoce sus usos, seguridad avalada por EFSA y OMS, y cómo identificarlo en el etiquetado.

Aditivo Desconocido

E428
Sin clasificar

Sin información detallada.

Trifosfatos

E451
Neutro

E451 (Trifosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes, pescados y lácteos. La EFSA establece una IDA de 40 mg/kg peso corporal. Considerado seguro en los límites autorizados.

Mono y diglicéridos de ácidos grasos

E471
Neutro

E471 (Mono y diglicéridos de ácidos grasos) es un emulsionante seguro según EFSA. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado en alimentos.

Carbonatos

E500
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E500 (carbonatos), categoría gasificante. Descubre su origen, usos, seguridad según EFSA y OMS, y efectos secundarios. Información rigurosa para el consumido

Lcisteína

E920
Neutro

E920 (L-cisteína) es un aditivo alimentario categorizado como harina tratante. Se utiliza como mejorante de la masa en panadería. La EFSA lo considera seguro en las dosis autorizadas, aunque su o

Goma guar

E412
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E412 (Goma guar), un espesante natural seguro. Conoce sus usos, seguridad según EFSA y OMS, y efectos secundarios.

Carboximetilcelulosa sódica goma de celulosa

E466
Neutro

Ficha técnica del E466 (Carboximetilcelulosa sódica), espesante y estabilizante. Seguro según EFSA (IDA 3 mg/kg/día). Usos en helados, salsas, pan. Sin efectos adversos significativos.

Aditivo Desconocido

E451I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Ácido cítrico

E330
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E330 (Ácido cítrico), corrector de acidez. Origen natural, seguro para consumo, aprobado por EFSA y OMS. Usos en bebidas, conservas, lácteos.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
242 kcal
Grasas
6.80 g
Saturadas
2.60 g
Hidratos
34 g
Azúcares
2.60 g
Proteínas
11 g
Sal
1.80 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    680 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar entre 0 °C y 4 °C

Modo de empleo

Uso recomendado

  • En sartén: precalentar la sartén durante un minuto.
  • Echar unas gotas de aceite y calentar a fuego medio entre 4 y 5 minutos cada lado.
  • En sandwichera: precalentar la plancha durante 1 minuto y mantener las flautas 5 minutos a media potencia.
  • En horno: precalentar a 230ºC y mantener las flautas entre 6 y 8 minutos.
  • Cocinar completamente antes de su consumo.
  • En freidora de aire caliente: Precalentar FREIDORA DE AIRE CALIENTE durante 1 minuto a 185ºC.
  • Introducir las flautas y mantener 4 minutos a 185ºC por cada lado.

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 02/06/2026

Puntuación ComerClaro

1.0 /10
MUY DESACONSEJADO

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