Sandwich cangrejo
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Pan blanco (harina de trigo, agua, levadura, azúcar, aceite de girasol, sal, emulgentes e-481, e-471, e-472e, conservadores e-282, e-200, vinagre de vino, corrector de acidez e-341, harina de soja)
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Mahonesa (aceite de soja, huevo, agua, vinagre, azúcar, sal, zumo de limón concentrado, aroma, antioxidante e-385 y colorante extracto de pimentón)
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Rallado krissia (surimi [proteína de pescado y cefalópodo], agua, aceite de girasol, almidón modificado y almidón, aromas y extractos de cangrejo, sal, albúmina de huevo, proteína vegetal, potenciador del sabor e-621, extracto de vino blanco, azúcar, colorantes naturales e-120 y extracto de pimentón)18%
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Lechuga y carne de cangrejo1.2%
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
El aditivo alimentario E481, conocido como estearoil-2-lactilato de sodio o calcio, es un emulsionante ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
El aditivo alimentario E471, conocido como mono y diglicéridos de ácidos grasos, es un emulsionante ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
El aditivo alimentario E472E, conocido como ésteres mono y diacetiltartáricos de mono y diglicéridos de ácidos grasos, es un emulsionante ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
El E282, conocido como propionato de calcio, es un aditivo alimentario clasificado como conservante.
El E200, conocido como ácido sórbico, es un conservante alimentario ampliamente utilizado en la Unión Europea para inhibir el crecimiento de mohos, levaduras y algunas bacterias.
El aditivo alimentario E341, conocido como fosfatos de calcio, engloba varias sales de calcio del ácido fosfórico: fosfato monocálcico (E341(i)), fosfato dicálcico (E341(ii)) y fosfato tricálcico (E34…
El aditivo alimentario E385, conocido como EDTA de calcio y disodio (etilendiaminotetraacetato de calcio y disodio), es un compuesto sintético que pertenece a la familia de los EDTA.
El glutamato monosódico (E621) es un aditivo alimentario clasificado como potenciador del sabor.
Info Nutricional
Por 100 g