Lista de Aditivos
Base de datos detallada de aditivos alimentarios, clasificados por su nivel de controversia y riesgo.
Mostrando 358–362 de 362 resultados
Licopeno
E160D
beneficiosa
El licopeno (E160D) es un aditivo alimentario clasificado como colorante natural que pertenece al grupo de los carotenoides. Es el pigmento responsable del color rojo caracterís...
Luteína
E161B
beneficiosa
La luteína (E161B) es un aditivo alimentario colorante natural perteneciente al grupo de los carotenoides. Se encuentra de forma natural en vegetales de hoja verde como la espin...
beneficiosa
El aditivo alimentario E162, conocido como remolacha roja o betanina, es un colorante natural de color rojo intenso obtenido a partir de la remolacha (Beta vulgaris). Se utiliza...
Riboflavinas
E101
beneficiosa
El aditivo alimentario E101, conocido como riboflavinas, es un colorante natural de color amarillo que corresponde a la vitamina B2. Se encuentra de forma natural en alimentos c...
Taumatina
E957
beneficiosa
La taumatina (E957) es un edulcorante natural de alta intensidad, aproximadamente 2000-3000 veces más dulce que la sacarosa. Se obtiene de los frutos del arbusto tropical Thauma...