Carbonara Buldak Spicy Ramen cup
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Fideos : harina de trigo72,2%
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Aceite de palma
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Almidón modificado (patata, tapioca)
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Sal
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E322 (soja))
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Correctores de la acidez (e501, e500, e339, e330)
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Aroma de té verde y colorante e101. salsa líquida : agua16,2%
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Aroma con sabor a pollo (trigo, soja, apio)
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Salsa de soja (agua, semillas de soja, trigo, sal, fructosa, potenciador del sabor e635, ajo, aromas, corrector de la acidez e270 y edulcorante e960)
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Azúcar
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Condimento de pimiento habanero (antiaglomerante e551 y potenciadores del sabor e631 y e627)
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Aceite de semillas de soja
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Cebolla
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Potenciador del sabor e621
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Guindilla
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Aceite de semillas de pimiento rojo
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Guindilla en polvo (soja)
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Ajo
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Extracto de guindilla
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Pimienta negra en polvo
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Condimentos de curry (e635) y corrector de la acidez e270. sopa en polvo : aromas (soja)11,6%
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Azúcar
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Sal
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Perejil picado
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Aceite de semillas de soja
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Ajo en polvo (corrector de la acidez e330) y condimento de pimienta negra (corrector de la acidez e341). trazas: crustáceos
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Huevos
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Pescados
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Cacahuetes
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Leche
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Frutos de cáscara
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Mostaza
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Granos de sésamo y moluscos
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
El aditivo alimentario E160C, conocido como extracto de pimentón (capsantina y capsorubina), es un colorante natural de color rojo a naranja intenso.
El aditivo alimentario E322, conocido como lecitinas, es un emulsionante natural ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
El aditivo alimentario E322i, designado habitualmente como lecitina, es un complejo de fosfolípidos que se encuentra de forma natural en las membranas celulares de todos los organismos vivos.
El E330, conocido como ácido cítrico, es un aditivo alimentario ampliamente utilizado como corrector de acidez, conservante y potenciador del sabor.
Aditivo Desconocido
E339IISin información detallada.
La goma guar, identificada con el número E412, es un aditivo alimentario clasificado como espesante, estabilizante y agente de textura.
El aditivo alimentario E500, conocido como carbonatos, engloba varias sales del ácido carbónico, principalmente carbonato de sodio (E500i), carbonato de sodio ácido o bicarbonato de sodio (E500ii) y c…
Aditivo Desconocido
E500ISin información detallada.
El E501, o carbonato de potasio (K2CO3), es un aditivo alimentario utilizado principalmente como gasificante, regulador de acidez y estabilizante.
Aditivo Desconocido
E501ISin información detallada.
El aditivo alimentario E422, conocido comúnmente como glicerol o glicerina, es un compuesto orgánico que pertenece a la categoría de humectantes.
El aditivo alimentario E339, conocido como fosfatos de sodio, es un estabilizador ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
El aditivo alimentario E306, también conocido como extracto rico en tocoferol, es una mezcla natural de tocoferoles (principalmente alfa, beta, gamma y delta) obtenida a partir de aceites vegetales co…
El aditivo alimentario E101, conocido como riboflavinas, es un colorante natural de color amarillo que corresponde a la vitamina B2.
El aditivo alimentario E635, conocido como disodio 5'-ribonucleótidos, es un potenciador del sabor que pertenece al grupo de los ribonucleótidos.
El aditivo alimentario E270, conocido como ácido láctico, es un compuesto orgánico que pertenece a la categoría de conservantes.
Antes de redactar la ficha, es fundamental realizar una actualización regulatoria muy importante.
El dióxido de silicio (E551) es un aditivo alimentario utilizado principalmente como antiaglomerante para evitar que los productos en polvo se apelmacen.
El aditivo alimentario E631, conocido como inosinato disódico, es un potenciador del sabor que pertenece al grupo de los ribonucleótidos.
El E627, también conocido como disódico guanilato o guanilato disódico, es un aditivo alimentario clasificado como potenciador del sabor.
El glutamato monosódico (E621) es un aditivo alimentario clasificado como potenciador del sabor.
El E1420, conocido como almidón acetilado, es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de espesantes, estabilizantes y emulsionantes.
Info Nutricional
Por 100 g
Desglose de Micronutrientes
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Calcio50 mgCalcio Crucial para huesos y dientes fuertes.
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Hierro0.40 mgHierro Transporta oxígeno en la sangre y evita el cansancio.
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Potasio200 mgPotasio Esencial para el corazón y la presión arterial.
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Sodio1377 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.