Tarta infantil 1 kg
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Nata [nata (leche) y estabilizante e-407]
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Azúcar perlado recubierto de chocolate blanco coloreado [azúcar
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Manteca de cacao
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Leche entera en polvo
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Aroma natural]
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Azúcar
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Bizcocho con cacao [harina de trigo (gluten)
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HUEVO
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Azúcar
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Agua
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Cacao
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Sal y conservador (e-200)]
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Crema con cacao [azúcar
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Cacao desgrasado en polvo
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Aceite vegetal de girasol
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Grasa vegetal de palma
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Grasa vegetal parcialmente hidrogenada de palmiste
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Suero de leche en polvo
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Pasta de avellana
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Grasa vegetal totalmente hidrogenada de palma
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Aromas]
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Agua
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Cacao en polvo
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Plancha decorativa comestible {almidón modificado (e-1422 y e-1412)
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Maltodextrina
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Azúcar
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Glucosa
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Agua
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Aceite de coco
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Humectante (e-422)
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Dextrosa
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Aroma (vainilla)
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E-133
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E-151 y e-171]}
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
E407 (Carragenina): espesante natural de algas rojas. Seguro según EFSA y OMS, aunque controvertido por posibles efectos inflamatorios. Conoce sus usos, límites y etiquetado.
E162 (Remolacha roja betanina) es un colorante natural seguro, aprobado por EFSA con IDA 4 mg/kg peso corporal. Ideal para etiquetado limpio en alimentos.
E133 (Azul Brillante FCF) es un colorante alimentario sintético azul. Conoce su origen, usos, seguridad según EFSA y OMS, y cómo identificarlo en el etiquetado.
E160C (Extracto de pimentón capsantina capsorubina) es un colorante natural rojo-anaranjado obtenido del pimiento. Considerado seguro por EFSA y OMS, con IDA de 0-0.6 mg/kg pc. Ampliamente usado
E161B (Luteína): colorante natural amarillo-naranja. Aprobado por EFSA con IDA 1 mg/kg/día. Seguro en dosis habituales. Conoce sus usos y seguridad alimentaria.
Ficha técnica del aditivo E414 (Goma arábiga o goma de acacia), un espesante natural seguro. Conoce sus usos, seguridad según EFSA y etiquetado.
E322 (Lecitinas) es un emulsionante seguro y natural presente en yema de huevo y soja. Aprobado por EFSA y OMS, sin efectos adversos significativos en las dosis autorizadas.
E471 (Mono y diglicéridos de ácidos grasos) es un emulsionante seguro según EFSA. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado en alimentos.
Ficha técnica del aditivo E477 (Ésteres de ácidos grasos del propano-1,2-diol). Emulsionante seguro según EFSA, con IDA de 25 mg/kg pc/día. Usado en panadería, lácteos y salsas. Conoce su origen,
Aditivo Desconocido
E450ISin información detallada.
E415 (Goma xantana): espesante natural seguro, aprobado por EFSA y UE. Usado en salsas, helados y sin gluten. Sin efectos adversos significativos en dosis autorizadas.
E200 (Ácido sórbico) es un conservante seguro y eficaz usado en alimentos. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado según la EFSA.
Ficha técnica del E1422 (Adipato de dialmidón acetilado), espesante alimentario modificado. Evaluado por EFSA y OMS, se considera seguro en los límites establecidos. Conoce sus usos, efectos y et
El E1412 (Fosfato de dialmidón) es un espesante y estabilizante modificado de almidón. Evaluado por EFSA y OMS, se considera seguro en los límites autorizados. Conoce sus usos, seguridad y etique
E422 (Glicerol) es un humectante seguro y versátil usado en alimentos. Conoce sus usos, seguridad avalada por EFSA y OMS, y cómo identificarlo en el etiquetado.
Aditivo Desconocido
E460ISin información detallada.
E435 (Polisorbato 60) es un emulsionante seguro según EFSA. Usado en panadería, lácteos y salsas. IDA: 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos y seguridad alimentaria.
Ficha técnica del aditivo E491 (Ésteres de sorbitán), emulsionante seguro según EFSA. Conoce sus usos, origen y perfil de seguridad alimentaria.
Ficha técnica del aditivo alimentario E330 (Ácido cítrico), corrector de acidez. Origen natural, seguro para consumo, aprobado por EFSA y OMS. Usos en bebidas, conservas, lácteos.
E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.
E122 (Azorrubina Carmoisina) es un colorante azoico rojo sintético. Conoce su seguridad, usos en alimentos, efectos secundarios y normativa europea. Ficha técnica completa.
Ficha técnica del aditivo alimentario E102 (Tartrazina), un colorante azoico sintético. Evaluación de seguridad por EFSA y OMS, usos en alimentos, efectos secundarios y etiquetado. Información ri
E151 (Negro Brillante PN) es un colorante alimentario sintético de color negro azulado. Evaluado por EFSA, su IDA es de 5 mg/kg pc. Se usa en bebidas, dulces y salsas. Seguridad controvertida por
Info Nutricional
Por 100 g / 100 ml